원래 장소:
중국
브랜드 이름:
Lanphan
인증:
CE
모델 번호:
HFD-20
진공 냉각 건조의 원리는 수질을 수분화로 제거하고 응축을 통해 물을 수집하는 것입니다. 진공 냉각 건조 과정은 세 단계로 나뉘어 있습니다:(제품 냉각 단계, 1차 냉각 건조 단계, 2차 냉각 건조 단계, 잔류 수분 < 1%)
음식물에서 수분을 제거하는 주된 이유 중 하나는 곰팡이와 박테리아의 확산을 막는 것입니다. 모든 살아있는 유기체는 수분이 필요합니다. 따라서 수분 함량을 줄임으로써,생존이 거의 불가능해집니다.대부분의 가정용 탈수기는 음식의 물의 90~95%를 제거할 수 있습니다.
식품을 말린다고 해서 섬유질이나 철분 함량이 변하지 않습니다. 하지만 많은 비타민과 미네랄은 높은 온도에서 분해되기 시작합니다.냉동 건조 된 식품 은 이 귀중 한 비타민 과 미네랄 을 더 많이 보존 합니다비교해보면, 냉각 건조는 98%에서 99%의 수분을 제거합니다.
| 모델 | HFD-9 | HFD-10 | HFD-15 | HFD-20 | HFD-25 |
| 트레이 공간 | 0.9m2 | 1m2 | 1.5m2 | 2m2 | 2.5m2 |
| 냉각기 온도 | -55oC | ||||
| 최후의 진공 | <2pa | ||||
| 전원 공급 | 220V/50HZ 110V 또는 380V를 사용자 정의 할 수 있습니다. | ||||
| 처리 용량 ((kg/배치) | 12-14 | 14-15 | 15-20 | 25-26 | 29-30 |
| 재료 트레이 크기 | 200*425mm | 309*780mm | 270*780mm | 390*900mm | 390*900mm |
| 트레이 수 | 10개 | 4개 | 7개 | 6개 | 7개 |
| 레이어 간격 | 35mm | 65mm | 40mm | 40mm | 48mm |
| 포착 수량 | 12KG/24H | 12KG/24H | 18KG/24H | 26KG/24H | 30KG/24H |
| 전체 전력 | 2300W | 3000W | 3000W | 4500W | 4500W |
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