원래 장소:
허난, 중국
브랜드 이름:
Lanphan
인증:
CE ISO
모델 번호:
FDGY-10
산업용 동결 건조기 동결 건조 기계 진공 식품 동결 건조기
산업용 동결 건조기 적용
식품 산업에서 산업용 동결 건조기의 적용은 광범위하고 중요합니다. 이 고급 기계는 다양한 식품의 품질, 맛 및 영양가를 보존하는 데 중요한 역할을 합니다. 식품 산업에서 산업용 동결 건조기의 주요 적용 분야는 다음과 같습니다.
1. 동결 건조 식품: 산업용 동결 건조기는 과일, 채소, 육류, 해산물, 유제품 등 다양한 동결 건조 식품을 생산하는 데 일반적으로 사용됩니다. 동결 건조 과정은 수분을 제거하면서 식품의 원래 모양, 색상 및 영양소를 유지하여 가볍고 유통 기한이 긴 제품을 만듭니다.
2. 인스턴트 커피 및 차: 동결 건조는 인스턴트 커피 및 차 제품을 생산하는 데 선호되는 방법입니다. 음료의 섬세한 맛과 향을 보존하여 소비자가 뜨거운 물로 제품을 쉽게 재수화할 수 있습니다.
3. 허브 및 향신료: 동결 건조는 허브 및 향신료의 생생한 색상, 맛 및 향을 보존하는 데 적용되어 효능을 잃지 않고 장기간 보관할 수 있습니다.
4. 즉석 식품: 산업용 동결 건조기는 야외 활동, 비상 상황 및 우주 임무를 위한 즉석 식품을 만드는 데 사용됩니다. 이 식사는 물로 빠르게 재수화할 수 있어 맛이나 영양을 희생하지 않고 편리함을 제공합니다.
5. 이유식: 이 기술은 방부제 없이 필수 영양소와 맛을 유지하는 동결 건조 이유식을 생산하는 데 사용됩니다.
6. 제과 제품: 동결 건조된 과일 및 기타 재료는 제과 제품에 통합되어 케이크, 쿠키 및 페이스트리와 같은 품목에 천연 맛과 질감을 더합니다.
7. 영양 보충제: 동결 건조는 비타민, 미네랄 및 기타 식이 보충제의 영양 함량을 보존하는 데 도움이 됩니다.
8. 스낵 식품: 산업용 동결 건조기는 동결 건조 과일, 요거트 비트, 채소 칩을 포함한 독특하고 건강한 스낵 옵션을 만드는 데 사용됩니다.
9. 우주 식량: 동결 건조 식품은 가볍고 유통 기한이 길며 폐기물이 적은 특성으로 인해 우주 임무에 사용됩니다.
10. 고급 재료: 고급 레스토랑 및 요리 전문가는 동결 건조 재료를 사용하여 강렬한 맛과 혁신적인 프레젠테이션으로 요리를 향상시킵니다.
산업용 동결 건조기 매개변수
| 유효 트레이 면적 | 10.01m² |
| 응축기 용량 kg/배치 | 100kg/배치 |
| 장비 치수 | 원형 챔버, 3800*1400*2000mm(L*W*H) |
| 트레이 치수 | 1300*550*30mm |
| 트레이 수 | 14개 |
| 설치 전력 KW | 22.25KW |
| 전력 전압 | 380V/50HZ |
| 냉각수(냉각탑 사용) | 약 11.7m³/hr(재활용, <30℃) |
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