2026-04-29
냉동 건조 된 과자 는 씹는 질감 을 공기 가 넘치고 강렬한 튀김 으로 변화 시킴 으로 과자 시장 에 혁명 을 일으켰다. 하지만, 이것 을 달성 하는 데 는 단지 차가운 온도 에 그치지 않고,높은 성능을 요구합니다.진공 냉동 건조기"고착한 중심"이나 "고래가 무너진 것"과 같은 일반적인 통증 지점은 2차 건조 단계에서 충분한 진공 깊이가 부족하거나 열 조절이 좋지 않은 증상입니다.
냉동화 시장에 진출하는 기업가들에게 HFD-5S는 취미 단위와 대규모 산업 시스템 사이의 다리 역할을 합니다.
HFD-5S의 핵심은2Pa의 극저 진공 수준이것은 설탕 함량이 높은 사탕 (가미 베어나 카피 같은 것) 에 대한 "마법 숫자"입니다. 더 높은 진공 안정성은 설탕 매트릭스가 프로세스 중에 수분을 다시 흡수하는 것을 방지합니다.그 서명 "맛의 폭발"을 보장."
와 함께5개의 전문 스테인레스 스틸 트레이그리고 0.5m2의 건조 부면, HFD-5S는 균일한 열 전달을 보장합니다. 이것은 낮은 수준의 기계에서 흔한 "위트 스팟" 문제를 방지합니다.
-용량:1배당 4-6kg ⭐ 프리미엄 SKU 생산에 이상적입니다.
-냉각:-55°C 콜드 트래프
-소재:모든 접촉 부품을 위한 식품급 304 스테인리스 스틸
HFD-5S를 선택하는 것은 제품 일관성에 대한 투자입니다기업 소유자는 투자 수익률을 극대화하고 고급 또는 "깨끗한 레이블" 스냅 브랜드에 필요한 높은 품질을 유지할 수 있습니다..
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