원래 장소:
허난, 중국
브랜드 이름:
Lanphan
인증:
CE ISO
모델 번호:
S75 S100 WB75E WB100E WB150E
리토르트 살균기 매개 변수
| 모델 | S75 | S100 | WB75E | WB100E | WB150E |
| 살균 방법 | 증기 | 증기 | 증기 및 물 욕조 | 증기 및 물 욕조 | 증기 및 물 욕조 |
| 방의 부피 | 75L | 100L | 75L | 100L | 150L |
| 처리 능력 | 25kg/배치 | 40kg/배치 | 25kg/배치 | 40kg/배치 | 65kg/배치 |
| 바구니 크기 | Ø370*540 (하나) | Ø370*360 (두 개) | Ø370*540 (하나) | Ø370*360 (두 개) | Ø470*360 (두 개) |
| 안쪽 배럴 크기 | Ø400*600mm | Ø400*800mm | Ø400*600mm | Ø400*800mm | Ø500*800mm |
| 작업 온도 | 80~125°C | ||||
| 작업 압력 | 0.15-0.2Mpa | ||||
| 등급 전력 | 4.5KW | 4.5KW | 6KW | 12KW | 15KW |
| 전압 | 220V | 220V | 220V | 380V | 380V |
| 전체 차원 | 720*890*1100 | 720*900*1330 | 665*890*1100 | 665*890*1520 | 765*990*1560 |
작동 원리:
리토르트 살균기는 식품 가공에서 주로 고온 및 고압 처리를 통해 통조림 식품 또는 포장 식품을 살균하는 데 사용되는 장비의 일종입니다.보관 기간을 연장하고 불균형성을 보장합니다.이 장비는 식품 산업에서 일반적으로 사용되며, 특히 통조림 및 밀폐 된 포장 제품의 제조를 위해 사용됩니다.
리토르트 살균기의 작동 원리는 고온과 고압 처리에 기초합니다.식품 용기들은 레토르트 살균기의 처리 방 안에 배치됩니다., 그 다음 방은 증기 또는 다른 고온 매체 주입으로 가열됩니다. 원하는 온도와 압력 조건이 달성되면,미생물 제거를 보장하기 위해 특정 기간 동안 이러한 조건 하에 보관됩니다.그 후, 압력은 점차적으로 감소, 처리 챔버는 열리고, 음식 용기 제거, 살균 및 파스터라이제이션 프로세스를 완료.
요약하자면리토르트 살균기는 고온과 고압 처리를 통해 식품의 안전과 장기 보관을 보장하기 위해 식품 가공에 사용되는 중요한 장비입니다.이 장비는 식품 산업에서 통조림 식품, 밀폐 된 포장 제품 및 살균이 필요한 다른 식품 제품을 준비하는 데 널리 사용됩니다.
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